Percolator: Bereid een echte Italiaanse espresso!

Koffie is de op één na meest geconsumeerde drank ter wereld, alleen water wordt meer gedronken. Veel mensen nemen ’s ochtends een kopje koffie om wakker te worden ’s avonds om wakker te blijven. Voor velen is het van belang na het eten een lekker kopje koffie te nemen. Het is daarnaast het perfecte excuus om even een korte pauze te nemen op het werk. Er zijn maar weinig dingen zo aangenaam als een echte Italiaanse espresso.

Een percolator, ook wel bekend als een Italiaans espressopotje, helpt je om nog meer te genieten van dit heerlijke drankje. Ze worden gebruikt om espresso’s te maken, met behulp van een waterverdampingsproces. Voor veel mensen is dit de beste manier om koffie te zetten. In dit artikel laten we je de redenen zien om dit type koffiezetapparaat bij jou thuis te hebben. Ook laten we je de beste modellen die er op de markt te krijgen zijn zien.

Belangrijk om te weten

• Percolators zijn de beste optie om te genieten van een goede koffiesmaak. In een tijd dat keukens toch al vol staan met allerlei apparaten, is het een handig apparaat. Zonder kabels, omhulsel, moeilijke instructies, oftewel, zonder iets dat het je moeilijk maakt als een kopje koffie wilt.
• Voor veel mensen is dit het soort koffiezetapparaat waar je de beste koffie mee kunt bereiden. Kopers vinden dat geen ander soort apparaat de smaak van koffie hetzelfde maakt.
• Er zijn veel verschillende apparaten, sommige met een iets hogere prijs dan andere. Goed om te weten is dat er enkele modellen zijn met een zeer goede prijs-/kwaliteitsverhouding, in onze rankingslijst zie je welke.

Ranking: De beste percolators op de markt

Hieronder laten we je de beste Italiaanse espressopotjes zien die je op de markt kunt vinden. In deze paragraaf ontdek je welke het meest geschikt is voor jou en je gezin. Daarna laten we je zien welke handige accessoires je kunt kiezen en wat de verschillende aankoopcriteria zijn.

1e plaats: Bialetti Moka Express

Bialetti Moka Express 6 kopjes Percolator

26,80 EUR

Koop op Amazon

Dit Italiaanse koffiezetapparaat is gemaakt van robuust gegoten aluminium en het handvat en de knop op het deksel zijn van zwart acryl. De ergonomische handgreep is bestand tegen hoge temperaturen. Het is een model met een veiligheidsventiel. De espressomaker is geschikt voor alle kookplaten met uitzondering van inductie. Het wordt afgeraden om de percolator in de vaatwasser te doen.

Je kunt een intense en stevige koffie bereiden met dit model. Het model behoort tot het bedrijf dat de naam draagt van de uitvinder van dit soort koffiezetapparaten. Het ontwerp is dat van de traditionele percolator en de zilveren kleur trekt al snel je aandacht. Op de bovenste helft van het apparaat vind je het Bialetti-logo. Dit product heeft een vrij hoge prijs, maar dat wordt al snel gecompenseerd door de kwaliteit van de koffie. Je kunt dit model ook in kleinere en grote uitvoeringen bestellen, zoals een model voor drie of negen kopjes koffie.

2e plaats: BonVIVO Intenca

BonVIVO Intenca Percolator

49,90 EUR

Koop op Amazon

Het koffiezetapparaat is gemaakt van roestvrij staal. Het is hoogwaardige afgewerkt met koperen chroom. Met dit apparaat kun je espressokoffie met een fijne textuur bereiden. Je kunt makkelijk koffie zetten voor het hele gezin, want het apparaat heeft capaciteit voor zes kopjes. Klanten vinden dit model erg gebruikersvriendelijk.

Je kunt het koffiezetapparaat op alle kookplaten gebruiken: keramisch, inductie, elektrisch en gas. De materialen zijn bestand tegen intense hitte. Het product wordt met drie onderdelen geleverd: een waterkoker, trechter en een koffiepot met filter en afdichtingsring. Het is zodanig ontworpen om koffie te serveren zonder druppels te morsen. Een veiligheidsklep voorkomt dat er te veel druk kan ontstaan.

3e plaats: Groenenberg percolator

Groenenberg percolator | roestvrij staal | inductie | 6 kopjes – 300 ml | Top espresso voor thuis en onderweg | plastic vrije verpakking

31,99 EUR

Koop op Amazon

De percolator van Groenenberg is van hoogwaardig materiaal gemaakt: de esppresomaker bestaat uit roestvrij staal van de hoogste kwaliteit en is daardoor bijzonder hittebestendig en extreem robuust. Dat maakt dit model geschikt voor ieder type kookplaat, je kunt het dus op zowel een inductie- als keramische kookplaat gebruiken. Door het gebruik van hoogwaardige materialen en het glanzende design is dit product tijdloos.

Het koffiezetapparaat heeft perfecte afmetingen. Met zijn capaciteit van 300 ml is de Groenenberg percolator bijzonder veelzijdig inzetbaar. Of je nu bezoek krijgt en 4 of 6 kopjes espresso nodig hebt, samen met je partner van een kopje wilt genieten, of een singlecoffee drinker bent die behoefte heeft aan een kopje koffie met een bijzonder aromatische en krachtige koffie, dit espressopotje is geschikt voor ieder huishouden.

4e plaats: Rommelsbacher 364/E ElPresso eko-keurmerk Mini

Sale

Rommelsbacher 364/E ElPresso eko-keurmerk Mini | elektrisch espresso-apparaat met roestvrij staal | Filter voor 2 of 4 kopjes | Automatische uitschakeling

49,99 EUR

Koop op Amazon

Voor de wat kleinere koffiedorst, is de espresso-maker ElPresso van Rommelsbacher een hele goede optie. Of het nu gaat om vier kopjes of – met het meegeleverde filterinzetstuk – slechts twee kopjes espresso, het gebruik ervan is gemakkelijk en handig. Voeg het water en de gemalen espresso toe, plaats de draadloze pot op de centrale voet, zet hem aan, en klaar. Zodra de espresso klaar is, schakelt het apparaat automatisch uit. Het apparaat maakt een voortreffelijke koffie. Klanten zijn erg tevreden over het gebruikersgemak.

De percolator is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een mooi ontwerp. Het model heeft tevens een ergonomisch gebogen roestvrijstalen handgreep met warmte-isolerend kunststof aan de binnenkant. Vanwege het kleine en compacte model is dit apparaat perfect voor gebruik op kantoor of bijvoorbeeld onderweg op reis in een hotel.

5e plaats: Coffee Gator Espressopotje

Coffee Gator Espressopotje | Stovetop Brewer + 2 Thermobekers – 355ml

from 59,99 EUR

Koop op Amazon

Dit model van Coffee Gator is een goede optie voor mensen die op zoek zijn naar een goede prijs-/kwaliteitsverhouding. Het product is zeer betaalbaar en produceert een heerlijke espresso. Bovendien komt het apparaat met twee thermobekers, die de koffie lekker lang warm houden, in hetzelfde design als de percolator.

Deze traditionele espressomaker is gebaseerd op traditioneel Italiaans design en kan in totaal zes kopjes heerlijke, fluweelzachte espresso maken. Let op: dit apparaat is niet te gebruiken op inductiefornuizen. Het is gemaakt van hoogwaardig gietaluminium, uitgerust met een veiligheidsklep om overtollig stoom af te tappen met een “cool touch”-handvat. Het espressopotje kan niet in de vaatwasser, maar is zeer eenvoudig schoon te maken met de hand.

Shopgids: Wat je moet weten over percolators

Nu ben je bekend met de beste modellen van Italiaanse espressopotjes. Wel is het belangrijk om over een aantal dingen na te denken voor je een uiteindelijke beslissing maakt over welke percolator je wilt kopen. Hieronder leggen we alles uit over wat je moet weten over percolators.

Niets beters dan een Italiaanse espresso na de maaltijd.
(Bron: Guillem: 40441523/ 123rf.com)

Wat is een percolator?

Een percolator wordt ook wel een Italiaans espressopotje of Moka-Express genoemd. Het is een apparaat dat is ontworpen om de beroemde “Italiaanse espresso” te bereiden. Dit type voorbereiding is al jarenlang erg populair in Spanje en Italië, en komt nu ook steeds vaker in Nederland voor. Veel mensen vinden weinig koffie zo heerlijk als een echte espresso. Espresso-koffiezetapparaten maken koffie door een waterverdampingsproces.

Hoe werkt een percolator?

Voor je een product koopt, is het uiteraard handig om te weten hoe het werkt. In het geval van een percolator kan het bijna niet eenvoudiger. Het apparaat heeft een tank aan de onderkant die je tot het merkteken met water moet vullen. Vervolgens plaats je de trechter bovenop en doe je daar de gemalen koffie in. Schroef de bovenkant vast, en het espressopotje is klaar voor gebruik.

De oorsprong van het Italiaanse espresso-apparaat dateert uit 1933. Het werd uitgevonden in de Alpenlanden door Alfonso Bialetti.
(Bron: Pinkasevich: 114368305/ 1234rf.com)

Zodra je het koffiezetapparaat klaar hebt, hoef je het alleen nog maar op het vuur te zetten, bij hoge temperatuur. Er zijn enkele zaken waar je rekening mee moet houden. Plaats bijvoorbeeld niet te veel koffie in de trechter, zodat die niet overloopt. Houd er ten slotte rekening mee dat wanneer het water kookt, de koffie naar boven zal stijgen.

Als er geen nieuwe koffie meer in de kan loopt en de koffiebelletjes stoppen met pruttelen, is de koffie klaar. Zorg ervoor dat de koffie niet aan de bovenkant kookt, dat is niet goed voor de smaak. Zoals je ziet, is het bereiden van een kopje koffie heel eenvoudig, je moet gewoon een paar eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen.

Een andere tip is dat je het bovendeel goed vast moet schroeven, zodat het water niet naar buiten komt.

Is een percolator geschikt voor inductie?

Duidelijk is dat de eerste Italiaanse espresso apparaten werden ontworpen om op gasfornuizen te gebruiken. Na verloop van tijd zijn de modellen aangepast naar andere soorten keukens en kookplaten. Een vraag die kopers vaak hebben, is of ze een percolator kunnen gebruiken op inductieplaten. Het antwoord is meestal ja, zoals je al hebt gezien bij de meeste modellen uit onze rankingslijst.

Natuurlijk is het belangrijk om, als je een inductieplaat hebt, een percolator te kopen waarvan je zeker weet dat het werkt. Om helemaal zeker te zijn, is het het beste om naar het materiaal waar het model van is gemaakt te kijken. Het moet gemaakt zijn van ferromagnetisch staal. Een ander aspect waar je aan moet denken, is dat je eigen keuken een plaat heeft voor apparaten met een kleine diameter.

Welke accessoires heb je nodig bij een percolator?

Om van een goede Italiaanse espresso te kunnen genieten, heb je niet veel nodig. Toch is een aantal van de onderstaande accessoires handig om bij de hand te houden, om je espresso ervaring nog beter te maken:

Percolator of koffiepadmachine?

Ook koffiepadmachines zijn erg populair in Nederland. In de winkels vind je eindeloos veel verschillende modellen. Sommige modellen bereiden niet alleen koffie, maar ook chocolade of thee. In veel huishoudens gaat dit type koffieapparaat vaak samen met het Italiaanse espressoapparaat. De laatste heeft een aantal voordelen ten opzichte van de eerste:

Hoe maak je een percolator schoon?

Het is belangrijk dat je je Italiaans koffiezetapparaat nooit met een schurend product reinigt, aangezien je daarmee het materiaal kunt beschadigen. Het eerste wat je moet doen is het potje goed leeghalen en alle koffierestanten verwijderen. Vervolgens haal je het filter eruit en spoel je deze schoon onder de kraan. Je kunt af en toe een klein beetje zeep gebruiken. Droog alle onderdelen goed met een schone doek, om te voorkomen dat er roest verschijnt.

Zodra het apparaat schoon en droog is, bewaar je het zonder in elkaar te zetten, zodat je langer dezelfde rubberen ring voor het filter kan blijven gebruiken. Het is belangrijk dat je tijdens het reinigen controleert of de klep schoon is. Sommige modellen kun je in de vaatwasser wassen, maar handmatige reiniging is altijd beter.

Wat zijn de onderdelen van een percolator?

De Italiaanse espressopotjes bestaan uit verschillende onderdelen, die elk een belangrijke functie vervullen voor de bereiding van een goede koffie.Hieronder tonen we de verschillende onderdelen en waar ze voor zijn:

• Deksel. Dient om de koffie niet uit het koffiezetapparaat te laten druppelen. Je kunt het deksel openen om te controleren of al het water al naar boven is gestegen.
• Dop. Zit bovenop het deskel en wordt gebruikt om het deksel te openen zonder daarbij je handen te verbranden.
• Uitschenkkan. Is het bovenlichaam van de koffiemachine. Zijn functie is om de bereide koffie op te vangen.
• Handvat. Wordt gemaakt van een warmte-isolerend materiaal. Het wordt gebruikt om het koffiezetapparaat op te kunnen pakken zonder te verbranden.
• Rubberen ring. Is verantwoordelijk voor het scheiden van het filter van de trechter. Het is gemaakt van rubber of siliconen. Meestal is het nodig om de ring een keer in de zoveel tijd te vervangen.
• Trechter. De plaats waar je de gemalen koffie plaatst. Het water stijgt van onder af.
• Waterreservoir. Wordt gebruikt om het water in te doen dat wordt gebruikt om de koffie te bereiden.
• Veiligheidsventiel. Bevindt zich in het waterreservoir, zijn functie is om de druk te laten ontsnappen. Je moet voorzichtig zijn en niet te veel water in het reservoir plaatsen om het apparaat goed te laten werken.
• Filter. Zit tussen de uitschenkkan en trechter. Zijn functie is om te voorkomen dat het koffiedik zich mengt met de drank.

Een goede espresso geeft je alle energie die je nodig hebt om de dag het hoofd te bieden.
(Bron: Andreadonetti: 17474582/ 123rf.com)

Wat zijn de voor- en nadelen van de percolator?

De voor- en nadelen van het Italiaanse espressopotje zijn als volgt:

Waar moet je op letten bij je aankoop?

Bij het kopen van een Italiaans espressopotje zijn er veel aspecten waar je rekening mee moet houden. Op die manier kun je het koffiezetapparaat kiezen dat het beste bij je wensen en behoeftes past. Hieronder hebben we een overzicht gemaakt van de belangrijkste aankoopcriteria:

• Capaciteit
• Kenmerken
• Ontwerp
• Veiligheid
• Materiaal

Capaciteit

Om de capaciteit van de percolator te berekenen, moet je niet vergeten dat dit in koppen van 100 milliliter wordt gemeten. Normaal gesproken, vooral bij het ontbijt, drinkt men vaak twee keer zoveel dan wordt aangegeven. Als je niet meer dan één keer koffie wilt zetten, moet je dus rekening houden met de leden van je huishouden en dit aantal vermenigvuldigen. Dat wil zeggen, als je met z’n vieren ontbijt, zijn dat acht kopjes.

Kenmerken

Naast de capaciteit zijn er nog meer kenmerken die je van tevoren moet beoordelen. Bijvoorbeeld het type kookplaat dat je gebruikt. Je hebt al gezien dat niet alle percolators op inductie-platen gebruikt kunnen worden. Misschien vind je het ook wel makkelijk om het apparaat in de vaatwasser te kunnen doen. Bekijk alle functies die voor jou belangrijk zijn voor je aankoop en maak daarmee je leven wat gemakkelijker.

Er zijn Italiaanse espressopotjes met elegante en moderne ontwerpen.
(Bron: Trebizan: 29305656/ 123rf.com)

Ontwerp

Hoewel de meeste percolators een soortgelijk ontwerp hebben, zijn er ook alternatieven te vinden. Naast de zilveren klassieke exemplaren zijn er ook apparaten in verschillende kleuren, of zelfs met prints. Vergeet niet dat het in deze gevallen ingewikkelder kan zijn om het model in perfecte staat te houden.

Veiligheid

Het is van vitaal belang dat je controleert of het gekozen model voldoet aan alle veiligheidsvoorschriften. Het Italiaanse espressopotje heeft een zeker risico, want als de druk stijgt en deze geen uitgang kan vinden, kan er een ongeluk gebeuren. Het beste is dat wanneer je het apparaat gebruikt, deze op de juiste manier is gesloten.

Materiaal

De kwaliteit van de koffie hangt nauw samen met het materiaal van de percolator. Deze koffiezetapparaten zijn meestal gemaakt van roestvrij staal of aluminium. Over het algemeen is het beter om roestvrij staal te gebruiken, omdat de kwaliteit ervan meestal hoger is. Ook zijn er percolators die zijn verchroomd met koper of een ander materiaal, dit maakt ze over het algemeen nog beter.

Roestvrij staal is chemisch inert en reageert niet of nauwelijks op andere stoffen. Daarom is het ideaal om mee te koken.

Samenvatting

Veel mensen vinden dat percolators de beste koffie maken. Het geeft de koffie een unieke en speciale smaak. Alle liefhebbers van deze populaire drank zouden er een moeten hebben. Maar het is belangrijk een aantal aspecten van het product te beoordelen voor je het koopt. Zo is handig om rekening te houden met de capaciteit, het soort kookplaat dat je gebruikt en de overige zaken die bij je aankoop komen kijken.

Als je meerdere koffies tegelijk wilt bereiden, heb je met het Italiaanse espressopotje geen probleem. De werking ervan is net zo eenvoudig als het gebruik. Reinig het koffiezetapparaat grondig bij elk gebruik om het in goede staat te houden. Vergeet ook niet om het goed te drogen en de slijtage van de rubberen ring te controleren.

Als je ons artikel interessant vond, aarzel dan niet om het te delen op social media.

(Bron van de header: Rybitskyi: 61853911/ 123rf.com)