waffle

Voor veel mensen is zoetigheid een must in hun leven. Ze voelen dat hun lichaam erom vraagt. Het kan zijn dat ze willen genieten van iets lekkers, of het kan zijn dat ze stress of vermoeidheid ervaren en een opkikker nodig hebben. Als je je hierin herkent, is het een goed idee om een wafelijzer te hebben. Voor veel mensen zijn wafels een genot.

Een wafel is een soort gebak of koekje met een knapperige of soms ook zachte textuur. Je kunt ze combineren met warme chocoladesaus, vruchten, slagroom of ijs. Het is een heerlijk dessert dat veel mensen buitenshuis eten. Met een wafelijzer kun je deze lekkernij thuis bereiden. We hebben deze shopgids voor je samengesteld om je te helpen het beste model te kopen.

Belangrijk om te weten

  • Op de markt vind je verschillende modellen wafelijzers. Met sommige kun je alleen wafels bereiden, terwijl andere ook als tosti-ijzer of grill gebruikt kunnen worden. Het is belangrijk dat je hier rekening mee houdt om er optimaal van te kunnen profiteren.
  • Een ander kenmerk waar je op moet letten bij de aankoop van een wafelijzer, is de kracht ervan. Dit zal bepalen hoe lang het zal duren voordat je wafels klaar zijn. Hoe hoger het vermogen is, hoe sneller ze bereid kunnen worden.
  • Vergeet er niet op te letten dat je wafelijzer een antiaanbaklaag heeft. Dit voorkomt dat de wafels blijven kleven en het stelt je in staat om de wafels er heel uit te halen zonder dat ze breken. Bovendien zal het wafelijzer na gebruik veel gemakkelijker te reinigen zijn. Dit is zeer belangrijk, vooral als de platen niet kunnen worden verwijderd.

Onze selectie: De beste wafelijzers op de markt

In dit segment hebben we een selectie voor je gemaakt van de beste wafelijzers die er op de Nederlandse markt te koop zijn. Bovendien worden de belangrijkste kenmerken van elk product vermeld. Op deze manier hopen we je te kunnen helpen om een keus te maken voor je je aankoop doet. Dit maakt het kopen van het perfecte wafelijzer een stuk eenvoudiger.

Het beste ronde wafelijzer

Dit Cloer Wafelijzer 1621 bevat een anti-aanbaklaag waardoor je je gerechten met weinig vet kunt bakken. Bovendien is dit wafelijzer gemakkelijk te reinigen door het inwendig scharnier en vetopvang groef. De wafels worden in hartvorm gebakken en hebben een grootte van 15,5 cm. Het ijzer heeft een traploze bruiningsknop met wijzerplaat en is ruimtebesparend omdat hij verticaal opgeslagen kan worden. Het snoer kan ook makkelijk bewaard worden. Vermogen: 930 W.

Het beste wafelijzer voor Belgische wafels

Dit wafelijzer van DOMO maakt extra dikke Belgische wafels. Het ijzer heeft een speciale deksel die met het deeg ‘meegroeit’. De bakvorm heeft dikke, diepe ribbels voor extra dikke wafels – zeer geschikt om te vullen met Nutella, ijs, chocola, vruchten of slagroom. Het gebruik is eenvoudig: de gewenste bruiningsgraad instellen, het deeg in de bakvorm gieten en bakken. Door de power/ready indicatielichtjes weet je onmiddellijk wanneer de wafels klaar zijn. Vermogen: 1400 W.

Het beste wafelijzer met tosti-functie

Het Tefal SW852D12 Tosti-ijzer is geschikt om zowel tosti’s als wafels te maken door de verschillende platen. Dit Tefal tosti-ijzer wordt geleverd met twee verschillende platen (tosti en wafel) en een opbergbox. Dit apparaat is uit te breiden naar 16 verschillende platen. Het apparaat is makkelijk schoon te maken door de Tefal anti-aanbaklaag en is voorzien van een uit/aan schakelaar voor veilig gebruik. De platen kunnen in de vaatwasmachine gewassen worden. Vermogen: 700 W.

Het beste professionele wafelijzer

Het professionele wafelijzer van Krups, de FDD95D, is 180 graden draaibaar om een optimale deegverdeling en bruining te bereiken. Het ijzer heeft een massieve roestvrijstalen behuizing en bakplaten met antikleeflaag voor eenvoudige reiniging (afneembaar en vaatwasserbestendig). Ook beschikt het over een meervoudige temperatuurregelaar met indicatie- en temperatuurcontrolelampje en een groot geïsoleerd handvat. Vermogen van 1200 W.

 

Shopgids: Alles wat je moet weten over wafelijzers

Het is van groot belang dat je voordat je een wafelijzer koopt, alle belangrijkste aspecten van dit product leert kennen. Hieronder hebben we de voornaamste factoren voor je op een rijtje gezet om je te helpen bij je aankoop. Bovendien beantwoorden we de meest voorkomende vragen van de gebruikers.

waffle maker in the kitchen

Als je een liefhebber van wafels bent, weet je dat er verschillende soorten van zijn en dat elk van hen specifieke kenmerken heeft.
(Bron: Gkrphoto: 62540978/ 123rf.com)

Wat is een wafelijzer?

Een wafelijzer is een apparaat dat, je raadt het al, wordt gebruikt voor het bereiden van wafels. Het interieur heeft twee platen met de vorm die je de wafels wilt geven. Om deze lekkernij te maken doe je het deeg of beslag erin dat je hebt klaargemaakt, al is het ook kant en klaar te koop, en sluit je het wafelijzer. Vanaf dat moment wordt de wafel gebakken in de vorm die je hebt gekozen.

Welke soorten wafels kun je maken?

Als je een liefhebber van wafels bent, weet je vast dat er verschillende soorten van zijn en dat elk van hen specifieke kenmerken heeft. Het is belangrijk dat je weet welke je wilt maken. Niet alle apparaten maken namelijk dezelfde soort wafels. Daarom hebben we de volgende tabel opgesteld zodat je weet welke soorten er zijn:

Type wafel Kenmerken
Brusselse Dit is de meest populaire. Hij heeft een knapperige textuur en wordt meestal warm gegeten. Hij kan met slagroom, chocoladesaus, ijs of gewoon met suiker gegeten worden.
Nederlandse De oorspronkelijke wafel- of ijzerkoeken waren in Nederland onder verschillende namen bekend. Rolletjes of kniepertjes kennen we nog steeds, ze worden nu nog rond de jaarwisseling met slagroom gevuld.
Hong Kong stijl Deze wafel, ook wel “raster cake” of “raster koekjes” genoemd, is streetfood. Het is vergelijkbaar met een traditionele wafel maar groter, rond van vorm en verdeeld in vier kwarten. Het wordt meestal geserveerd als een tussendoortje.
Amerikaanse Amerikaanse wafels variëren, maar zijn vaak gemaakt van een beslag gezuurd met bakpoeder en kunnen rond, vierkant of rechthoekig van vorm zijn.
Luikse Deze wafel, ook wel suikerwafel genoemd, is gemaakt van brioche beslag (met gist dus) en er worden suikerkristallen in verwerkt, die de wafel knapperig maakt.

Hoe bereid je het beslag voor de wafels?

Zoals je in de vorige sectie hebt gezien, is er niet slechts één recept voor wafels. Je hebt gezien dat je verschillende soorten van deze heerlijke lekkernij kunt bakken. We hebben besloten om ons te concentreren op de wafel die het meest wordt geconsumeerd,de Brusselse wafel. Als je ze thuis wilt maken, let dan op het volgende recept. Ze worden vast verrukkelijk!

  1. Doe 150 ml melk in een pan en bewaar de andere 50 ml. Breng het aan de kook en voeg 100 gram boter toe.
  2. Roer en laat de boter smelten.
  3. Verwijder de pan van het vuur als de boter gesmolten is.
  4. Als het mengsel is afgekoeld, voeg dan twee eidooiers toe. Klop goed, zodat ze niet stollen. Zet het mengsel opzij.
  5. Verwarm de opgeslagen melk in de magnetron gedurende ongeveer 10 seconden. Voeg vervolgens 25 gram verse gist toe.
  6. Zeef 250 gram bloem. Voeg 150 gram suiker, een snufje zout en 20 gram vanillesuiker toe.
  7. Maak in het midden een gat en voeg de inhoud van de pan en het glas gistmelk toe. Goed kneden tot een homogeen deeg wordt verkregen.
  8. Bedek het deeg met plastic folie en laat het rusten tot het twee keer zo groot is. Dit zal ongeveer 40 minuten duren.
  9. Klop de twee eiwitten stijf en voeg ze toe aan het mengsel dat je hebt laten rusten.
  10. Doe dit altijd heel voorzichtig zodat het deeg niet inzakt.

Waffles with ice cream and cranberries

Op de markt vind je in principe twee soorten wafelijzers: vierkante en ronde.
(Bron: Baiba Opule: 26594708/ 123rf.com)

Hoe maak je wafels in het wafelijzer?

Nu je je wafeldeeg klaar hebt, is het tijd om de wafels te bereiden. Dit is helemaal niet moeilijk. Als je het deeg eenmaal hebt, heb je het moeilijkste achter de rug. Je moet de gebruiksaanwijzingen van het apparaat dat je gekozen hebt goed doorlezen, hoewel ze in principe allemaal op dezelfde manier werken.

Stap Aanwijzigingen
Verwarm het apparaat voor Raadpleeg de instructies voor de opwarmtijd die het wafelijzer nodig heeft. Het is meestal tussen de drie en vijf minuten.
Plaats het deeg op de plaat Leg het deeg op de plaat en spreid het uit met een houten lepel. Sommigen plaatsen het deeg in een bal in het midden en drukken deze plat met de bovenplaat.
Sluit het wafelijzer Sluit de wafelijzer voorzichtig. Als je te veel deeg hebt toegevoegd, moet je het deeg dat uitsteekt met een doek afvegen. Sommige modellen moeten worden omgedraaid.
Programmeer het wafelijzer In de meeste gevallen kun je de tijd en temperatuur van het apparaat programmeren. Volg de aanbevelingen die je in de gebruiksaanwijzing vindt.
Open het wafelijzer Als de ingestelde tijd verstreken is, open je het wafelijzer en laat je het een beetje afkoelen. Verwijder vervolgens de wafels heel voorzichtig.

Welke vormen kunnen wafels hebben?

Op de markt vind je in principe twee soorten wafelijzers: vierkante en ronde. De vierkante zijn het meest gangbare. Deze hebben meestal grotere groeven. Ronde wafelijzers komen minder vaak voor. Normaal gesproken kun je hiermee dunnere en knapperigere wafels maken. Met een rond wafelijzer kunnen andere originele vormen worden gemaakt, zoals harten, bloemblaadjes of klavertjes.

father and his daughter cocking some waffles

Het kan heel leuk voor kinderen zijn om een wafelijzer in huis te hebben.
(Bron: Nadezhda Prokudina: 38083144/ 123rf.com)

Hoeveel wafels kun je met een wafelijzer maken?

Met rechthoekige wafelijzers kun je meestal tussen de twee en vier wafels maken. Ronde wafelijzers hebben meestal een doorsnee van 20-30 centimeter. In principe kun je er één wafel in maken (en deze desgewenst in vijf delen verdelen). Afhankelijk van het apparaat hebben deze de vorm van bloemblaadjes, hartjes of klavertjes.

Wat is een wafelijzer met verwisselbare platen?

Zoals je hebt gezien in het hoofdstuk van onze selectie van de beste wafelijzers op de markt, zijn er enkele die ook werken als een grill of tosti-ijzer. Dit is mogelijk dankzij de verwisselbare platen. Niet alleen zijn ze veelzijdiger, maar omdat ze zijn voorzien van afneembare platen, is het reinigen ook veel eenvoudiger. In sommige gevallen kunnen deze platen in de vaatwasser worden gewassen.

Gaston-DurnezVlaams columnist, journalist en schrijver.

“Wafel: lekkernij die om het jaar verkocht wordt ten voordele van katholieke scholen, padvinders en andere jeugdverenigingen.”

Wat zijn de voor- en nadelen van wafelijzers?

Op dit punt van onze shopgids heb je waarschijnlijk al enkele belangrijke voorwaarden ontdekt waaraan je wafelijzer moet voldoen. Er zijn echter nog een aantal andere aspecten die je moet bekijken bij de keuze van je wafelijzer. Maar voordat we deze kenmerken geven, gaan we je eerst laten zien wat de belangrijkste voor- en nadelen ervan zijn.

Voordelen
  • Het zijn veilige apparaten.
  • Je kunt er binnen een paar minuten wafels mee bakken.
  • Er zijn zeer veelzijdige opties.
Nadelen
  • Sommige opties kunnen vrij duur zijn.

Waar moet je op letten bij je aankoop?

Met de basisbegrippen in gedachten, is de volgende stap bij het kopen van een wafelijzer om rekening te houden met bepaalde aankoopcriteria. Om het wafelijzer te vinden dat het beste bij je past, is het essentieel om bepaalde aspecten te overwegen. Hieronder vind je de belangrijkste factoren die je helpen bij het kiezen van het wafelijzer dat je nodig hebt:

Grootte

De grootte van het wafelijzer is belangrijk, want je hebt vast al een aanzienlijk aantal elektrische apparaten in je keuken staan. Het is van vitaal belang dat je op zoek gaat naar een optie die zo compact mogelijk is, zodat je deze heel eenvoudig kunt opbergen. Dat het een compact wafelijzer is, betekent niet dat je er kleine wafels mee kunt maken, je kunt ze hiermee van een gemiddeld formaat maken.

Indicatielampjes

Het is goed dat het wafelijzer dat je kiest twee indicatielampjes heeft. Eén daarvan zal dienen om aan te tonen dat het apparaat klaar is voor gebruik. Het is belangrijk dat je het deeg op het juiste moment erin zet om te voorkomen dat het blijft plakken. Het andere lampje laat je weten dat de wafel klaar is en dat je hem eruit kan halen. Dit laatste voorkomt het verbranden van de wafels.

Thermostaat

Sommige wafels hebben een thermostaat waarmee je de temperatuur kunt kiezen waarop je de wafel bakt. Dit is handig omdat niet iedereen van hetzelfde houdt. Sommige mensen geven de voorkeur aan een meer geroosterde wafel, terwijl anderen de voorkeur geven aan een minder gebakken optie. Als het apparaat over een thermostaat beschikt, kun je zelf beslissen welk eindresultaat je wilt hebben.

Angela GinnDiëtist van de Academy of Nutrition and Dietitian van de Verenigde Staten.

“De ochtend is een goed moment om iets zoets te eten. Op deze manier wordt een zoete drang bevredigd en wordt de stofwisseling geactiveerd.”

Veelzijdigheid

Zoals je weet, zijn er wafelijzers die niet alleen wafels maken, maar ook werken als grill- of tosti-ijzer. Dit is mogelijk dankzij de verwisselbare platen. Als je ze verwisselt, kun je ook nog andere dingen met een wafelijzer doen. Het is een geweldige optie die je ruimte in de keuken zal besparen omdat je verschillende functies met hetzelfde apparaat kunt uitvoeren.

Type wafels

Afhankelijk van het type wafelijzer dat je kiest, kun je wafels van verschillende vormen en groottes maken. In het geval van vierkante apparaten kun je twee of vier wafels maken, allemaal met dezelfde vorm. Als je kiest voor de ronde optie, kun je wafels maken met dit ontwerp, maar ook in de vorm van bloemblaadjes, harten of klavers. Deze zijn bijzonder leuk voor kinderen.

Reiniging

Net als bij elk ander apparaat is het reinigen van het wafelijzer een aspect waarmee je rekening moet houden. Het eerste waar je op moet letten is of het een antiaanbaklaag heeft, omdat dit voorkomt dat de wafels blijven plakken. Bovendien zal het schoonmaken gemakkelijker zijn. Een ander belangrijk aspect waar je op moet letten is of het verwijderbare platen heeft (deze zijn gemakkelijker te reinigen).

Samenvatting

Een wafelijzer is een apparaat dat wordt gebruikt om wafels mee te bereiden. Op de markt vind je verschillende opties waarmee je de functies kunt kiezen die voor jou het meest interessant zijn. Let op de vorm die het wafelijzer heeft, want die bepaalt de vorm die de wafels die je maakt ook zullen hebben. Daarnaast is het belangrijk dat het ijzer over een thermostaat beschikt om te bepalen hoe je ze wilt bakken.

Sommige wafels werken ook als grill en tosti-ijzer. Misschien ben je in een meer veelzijdige optie zoals deze geinteresseerd. Controleer of de reiniging van het gekozen apparaat niet te ingewikkeld is. Als het ijzer van afneembare platen voorzien is is dat een stuk handiger. Kijk uiteraard ook naar het aantal wafels dat je tegelijkertijd kunt bereiden, vooral als je een groot gezin hebt.

Vond je ons artikel over wafelijzers interessant? Laat dan hieronder je reactie achter of deel het artikel met je vrienden en familie op social media, zodat ook zij het perfecte wafelijzer kunnen vinden.

(Bron van de header afbeelding: Cokemomo: 77936009/ 123rf.com)

Waarom kun je me vertrouwen?

Talenfreak, reisgek en cultuurliefhebber. Al deze eigenschappen maken deel uit van mijn werk als redacteur en vertaler.Ik ben altijd online op zoek naar de nieuwste fitnessgadgets en naar de laatste snufjes voor in en om het huis. Met zoveel nieuwe mogelijkheden die constant op de markt verschijnen, hoop ik dat mijn artikelen je van pas zijn gekomen bij het ontdekken van de nieuwste producten.